Lustig und fröhlich mit Vitamin C, auch gegen Corona!?
Vitamin C ist ein echtes Wundermittel. Es ist nicht nur gut gegen Schnupfen und Husten; es ist viel mehr. Neben meinem regulären Obstkonsum nehme ich täglich zusätzlich Vitamin C als Ergänzung. Die preisgünstige und sehr bekannte Ascorbinsäure als tägliche Vitamin-C-Ergänzung ist nicht dauerhaft zu empfehlen, da sie bei ständigem Einnehmen den Magen überreizen und die Verdauung irritieren kann.
Seit es in hohen Dosen und Mahlzeiten mit etwa 50% Rohkostanteil feste Bestandteile unserer Ernährung sind, konnten wir alle Temperaturschwankungen ohne Probleme bestehen. Mein jüngster Sohn, der währenddessen in USA studiert hat und leider nicht mehr unsere gewohnte Nahrung zu sich nehmen konnte, hatte viel mehr mit Erkältungen und sonstigen gesundheitlichen Sorgen zu kämpfen als früher. Wir hingegen, obwohl wir 2010 aus einem subtropischen Land wie Paraguay in die deutlich kältere Schweiz umgezogen sind, haben nicht ein einziges Mal unter Erkältung oder Erschöpfungszuständen zu leiden gehabt.
Aus aktuellem Anlass Januar 2022: Corona scheint Vitamin C nicht zu mögen, weshalb wir bis jetzt davon verschont und Covid-19-frei sind.
Es macht außerdem lustig und fröhlich.
Leider informieren nicht viele Ärzte über die mehreren Krankheiten vorbeugende Wirkung von Vitamin C, weil die meisten sich nicht genügend damit beschäftigt haben.
V-C Bomben: Zitrusfrüchte Blumenkohl Holunder, Heidelbeeren Petersilie Rucola Rotkohl Spinat Erdbeben Hagebutte, Kornelkirsche (kostenlos und reichlich in Wäldern vorhanden) Sanddorn Paprika ua.
– Handelsübliche Zitrusfrüchte und importiertes Gemüse in Europa sind leider vitaminärmer, da sie oft einen langen Transportweg hinter sich haben, weshalb ich regionalen Früchten und Gemüse den Vorzug gebe.
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